宣贯培训(2026年)《NYT 754-2021绿色食品 蛋及蛋制品》.pptxVIP

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一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、一、从源头到餐桌的全程品质革命：专家视角深度剖析NY/T754-2021如何重塑绿色蛋品产业链未来新格局与核心管控要点

（一）产业变革的必然选择：为何此时出台新版标准是引领蛋品行业迈向高质量发展与消费升级的关键节点

新版标准的发布，正值我国蛋品产业从规模扩张向质量效益转型、消费者对安全健康需求空前高涨的时期。它响应了农业供给侧结构性改革和“大食物观”的号召，旨在解决旧版标准部分指标滞后、全程管控不够系统等问题，为产业升级提供了权威技术依据，是推动蛋品产业绿色化、标准化、品牌化发展的里程碑文件。

（二）核心定义与范围再厘清：专家深度解