原核生物的形态结构.pptVIP

原核生物的形态结构;2.1细菌;2.1.1细菌概述;原核生物（prokaryote）：由原核细胞构成的生物，都是单细胞的低等生物；

原核细胞：细胞内没有细胞器，结构相对简单的细胞；

细胞器：细胞内由生物膜包裹，具有一定结构和生理功能的小体；

原核生物的分类地位：

古生菌超界：5门（phylum），200多种；

细菌超界：29门，4700多种以上；;细菌超界（Bacteria）（一）;细菌超界（二）;细菌超界（三）;细菌共有的基本特性之一：细胞细短；

使用光学显微镜观察细菌个体形态，测量细菌细胞大小，是微生物研究的基本方法之一；

不同细菌在个体形态和大小、细胞排列方式上表现出一定的特性和规律性，是区分和识别不同的细菌的常用方法之一；

形态学研究的主要目的就是区分和识别不同物种；;普通光学显微镜的结构;显微镜的有效放大倍数取决于物镜的分辨率；

分辨率：可分辨的两点之间的最小距离；;

放大倍数

数值孔径

焦深

工作距离

分辨率

;选用蓝色滤光片，使照射光波长（l）最短；;细菌的三种基本形态;许多球菌因为细胞分裂后暂时不分开，而在显微镜下呈现特定的空间排列特征：

分裂面平行：双球菌、链球菌；

分裂面垂直：四联球菌、八叠球菌；

分裂面角度无规则：葡萄球菌；;藤黄微球菌

（Micrococcusluteus）;枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）;杆菌的空间排列特征;深红红螺菌

Rhodospirillumrubrum;弧菌的显微照片;细菌的一般大小;一些细菌的大小;2.1.3细菌细胞壁的结构和生化组成;初染：用碱性染料结晶紫对菌液涂片染色1～2分钟，水洗至无色；

媒染：用碘溶液染1分钟，使碘与细胞内的结晶紫形成复合物，水洗去浮碘；

脱色：用乙醇或丙酮冲洗涂片20秒，水洗，去醇；

复染：用另外一种不同颜色的碱性染料，例如番红，染色1～2分钟，水洗；－－镜检

－丹麦医生C.Cram1884年发明;革兰氏染色反应结果;数十层网状肽聚糖覆盖在细胞表面，磷壁酸贯穿肽聚糖层，形成厚约20~80nm的细胞壁；

壁磷壁酸：与羟基形成酯键固定在肽聚糖上；

膜磷壁酸：以酯键固定在细胞膜上；;肽聚糖是一种多糖，由二糖肽通过b-1,4-糖苷键聚合而成；

二糖肽是肽聚糖的重复单位：

双糖单位：N-乙酰葡萄糖胺与N-乙酰胞壁酸通过b-1,4-糖苷键连接；

四肽尾通过酰胺键与N-乙酰胞壁酸相连：

L-Ala－D-Glu－L-Lys－D-Ala;肽聚糖肽尾第3位L-Lys的游离氨基与相邻肽尾第4位D-Ala的游离羧基之间形成酰胺键直接交联；或者通过一段短肽（肽桥、间桥）交联，形成的立体网状结构；;磷壁酸是一类存在于革兰氏阳性菌细胞壁中的高分子阴离子化合物，使细胞壁带负电，并提高细胞壁的强度；

常见的磷壁酸的化学结构是多元醇与磷酸的聚合物：

核糖醇磷壁酸

甘油磷壁酸;革兰氏阴性菌细胞壁分为二层：

内壁层：为1～2层网状肽聚糖，肽尾第三位为二氨基庚二酸（m-DAP），肽尾直接交联，交联度低；

外壁层：由外至内：脂多糖层、磷脂层和脂蛋白层；;脂多糖是带有脂肪酸的多糖，是构成G－细胞壁特有的生化物质；由三部分组成：;;构成LPS中的特异性单糖;当乙醇脱色时，G＋细胞壁因失水而网孔缩小，结晶紫与碘复合物被保留在细胞内，使细胞仍呈紫色。红色染料复染后，呈紫红色；

当乙醇脱色时，G－细胞壁外膜因脂类含量高而迅速溶解，内膜的肽聚糖层因薄且交联度低，而不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，使细胞褪成无色。红色染料复染后，呈红色；;L型细菌：细胞壁缺陷型突变株；

原生质体：用溶菌酶或青霉素处理G+，形成的无细胞壁球状细胞；

球形体：采用上述处理方法处理G-形成的残留细胞壁外壁层的细胞；

原生质体或球形体对渗透压敏感，但可在高渗环境下正常生长，并再生细胞壁；;细菌是原核生物，具有原核细胞的一般结构；

原核细胞主要由细胞膜、细胞质、颗粒状内含物、核糖体和核区等亚细胞结构构成；;所有细胞型生物都有细胞膜，细胞器也有膜包裹，这些膜有共同的基本化学组成结构，统称为生物膜（biomembrane）；

生物膜的主要生化成分：

脂质：甘油磷脂、鞘磷脂、糖脂、甾醇；

蛋白质：各种大小的蛋白质、糖蛋白、脂蛋白；

生物膜的基本组成为磷脂和蛋白质，但不同来源的生物膜的具体生化组成有很大差异，;磷脂酰甘油

磷脂酰乙醇胺

磷脂酰胆碱

磷脂酰肌醇

磷脂酰丝氨酸;膜的主体是由具有流动性的脂质双分子层构成，两性脂质分子的极性头朝向表面，疏水的尾部朝内；

膜上镶嵌有多种跨膜蛋白和膜结合蛋白，这些蛋白可在膜的内部和表面作横向移动；;细菌细胞膜是厚约5～10nm的生物膜，构成生物膜双分子层的主要脂质是：磷脂酰乙醇胺和磷脂酰甘油，一般不含甾