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2026年蔬菜种植技术员实操考试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.2026年春季大棚番茄定植后，夜间最低温度应稳定控制在多少℃以上才能确保花芽正常分化？

A.6℃?B.10℃?C.13℃?D.16℃

答案：C

解析：番茄花芽分化临界夜温为13℃，低于此值易形成畸形花，后期出现“开窗果”或“指突果”。

2.在NFT（营养液膜）栽培中，导致生菜根褐变最可能的直接原因是：

A.溶氧＜3mg·L?1?B.EC值＞3.5mS·cm?1?C.pH＞7.0?D.光照过强

答案：A

解析：NFT系统根系浸于薄层营养液，溶氧不足时无氧呼吸产生乙醇，使根尖细胞膜脂过氧化，呈现褐色。

3.利用熊蜂为温室草莓授粉，最佳蜂箱放置密度为每多少平方米1箱？

A.300?B.500?C.700?D.1000

答案：B

解析：500m2/箱可保证每朵花被访3次以上，既节约蜂量又避免蜂群竞争导致撞花掉果。

4.黄瓜嫁接时，采用“贴接法”，砧木与接穗的最适子叶展开状态分别是：

A.砧木一叶一心，接穗子叶展平?B.砧木子叶展平，接穗一叶一心

C.均子叶展平?D.均一叶一心

答案：A

解析：砧木真叶初现利于切口角度控制，接穗子叶展平未徒长，贴合后无空隙，愈合快。

5.2026年新版绿色食品标准规定，叶菜类硝酸盐限量为：

A.1200mg·kg?1?B.2000mg·kg?1?C.3000mg·kg?1?D.4000mg·kg?1

答案：C

解析：新版NY/T743-2026将叶菜硝酸盐限量由旧版4500mg·kg?1收紧至3000mg·kg?1，与国际接轨。

6.辣椒结果期出现“脐腐病”，首要补救措施是：

A.增施硝酸钙叶面肥?B.降低夜温?C.控水蹲苗?D.喷施多菌灵

答案：A

解析：脐腐病为生理性缺钙，叶面快速补钙0.3%硝酸钙+0.1%硼砂，可阻止病斑扩展。

7.在连栋薄膜温室夏季降温中，外遮阳网最佳遮光率应选：

A.30%?B.50%?C.70%?D.90%

答案：B

解析：50%遮光率可在降低辐射热同时保持光合有效辐射高于光补偿点，避免徒长。

8.采用“麦麸–锯末”双孢菇培养料，碳氮比应调至：

A.10:1?B.20:1?C.30:1?D.40:1

答案：C

解析：30:1时既能满足菌丝生长对氮需求，又避免氨气抑制原基形成。

9.茄子嫁接苗定植后，前7天空气相对湿度需维持：

A.50%–60%?B.60%–70%?C.75%–85%?D.90%–95%

答案：D

解析：高湿减少接穗蒸腾，防止萎蔫；但需同步加强通风防霉，每日短时降至80%以下。

10.测土配方施肥中，若土壤有效钾＞250mg·kg?1，则番茄全季钾肥推荐量应：

A.增30%?B.不变?C.减50%?D.不施

答案：C

解析：高钾水平下再施钾会拮抗镁钙吸收，造成筋腐果，减50%即可维持产量并节约投入。

11.利用LED补光促进生菜生长，最佳红蓝光量子通量密度比为：

A.1:1?B.3:1?C.5:1?D.8:1

答案：B

解析：3:1兼顾光合效率与形态建成，蓝光比例过低易徒长，过高抑制叶面积。

12.豇豆“苗期猝倒病”病原为：

A.腐霉菌?B.丝核菌?C.疫霉菌?D.镰刀菌

答案：A

解析：腐霉属Pythiumspp.喜高湿低温，侵染胚茎基部，水渍状缢缩倒伏。

13.设施甜瓜采用“一主一侧”整枝，主蔓应保留多少节以下子蔓？

A.8?B.10?C.12?D.15

答案：C

解析：12节以下子蔓雌花出现早且连续，上部子蔓雌花稀疏，留12节可集中坐果。

14.利用性诱剂监测小菜蛾，诱芯更换周期为：

A.7天?B.15天?C.30天?D.45天

答案：C

解析：橡胶塞型诱芯30天后释放量降至初始50%，低于阈值导致漏检。

15.甘薯脱毒组培中，抑制内生菌污染最有效的抗生素组合是：

A.头孢噻肟+链霉素?B.青霉素+庆大?C.羧苄+利福平?D.四环素+氯霉素

答案：A

解析：头孢噻肟广谱抗G+/G–，链霉素抗G–兼抗支原体，协同作用且对愈伤毒性低。

16.芹菜空心主要与缺什么元素有关？

A.氮?B.硼?C.锌?D.铁

答案：B

解析：硼参与细胞壁果胶合成，缺硼时髓部细胞解体形成空腔。

17.利用CO?施肥提升番茄产量，晴天上午最适浓度为：

A.200ppm?B.400ppm?C.800ppm?D.1500ppm

答案：C

解析：800ppm为C3作物光合速率拐点，超过1000ppm边际效应下降且易卷叶。

18.菜心“早薹”现象主要受哪种激素比例