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食品健康卫生安全知识培训课件.pptVIP

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  • 2026-02-11 发布于四川
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食品健康卫生安全知识培训课件.ppt

    食品健康卫生安全知识培训;;;全球与中国食品安全现状;食品安全,人人有责;;主要法律法规框架;食品安全责任主体;依法保障食品安全;;食品污染的类型与危害;食品中毒的常见原因;看不见的威胁;;食品原料采购与验收;食品加工操作要求;人员卫生管理;规范操作,安全第一;;储存环境要求;运输环节安全保障;冷链保障食品新鲜安全;;食品安全风险识别与评估;食品安全事故应急处理;案例分享:某地食物中毒事件应急处置全流程;;现代科技助力食品安全;食品安全文化建设;共同守护食品安全,保障健康生活

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