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餐饮服务总监服务质量绩效考核表

员工姓名：输入姓名 直接上级：输入姓名

所在部门：输入部门 岗位编制：全职编制

员工职位：输入职位 考核周期：输入部门

考核维度

指标名称

权重

目标值

评分标准

得分

客户满意度管理

主要客户满意度评分

40%

4.5分（满分5分）

评分标准：4.5分及以上为满分，4.2-4.5分之间按比例递减，4.0-4.2分之间按比例递减，低于4.0分则扣除相应权重分数。

投诉处理率

低于5%

计算公式：投诉处理率=（投诉次数/客户总数）×100%，处理率低于5%为满分，每增加1%扣除相应权重分数。

客户反馈回复及时性

90%以上

计算公式：及时回复率=（及时回复次数/总反馈次数）×100%，90%以上为满分，每降低10%扣除相应权重分数。

重大投诉发生率

0次

发生0次为满分，每发生1次扣除相应权重分数，最多扣除该维度全部权重。

服务质量改进计划实施效果

完成年度计划80%以上

计算公式：实施效果=（实际完成改进项数/年度计划总项数）×100%，80%以上为满分，每降低10%扣除相应权重分数。

团队管理与培训

员工培训覆盖率

25%

100%

覆盖率100%为满分，每