长江刀鲚跨年度形态与遗传多样性演变剖析.docx

长江刀鲚跨年度形态与遗传多样性演变剖析.docx

长江刀鲚跨年度形态与遗传多样性演变剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

长江刀鲚(Coilianasus),又称刀鱼、长颌鲚,隶属鲱形目(Clupeiformes)鳀科(Engraulidae)鲚属(Coilia),是一种具有重要生态与经济价值的鱼类。它在中国主要分布于渤海、黄海、东海海域及其通海的江河,其中长江下游是其重要的栖息和繁殖地。长江刀鲚鱼体丰腴肥满,肉质细嫩鲜美,营养丰富,每100克刀鱼就含有18.4克蛋白质和4.6克脂肪,还含有磷、铁、钙、锌、镁及维生素A、B1、B2等多种微量元素,曾与鲥、河豚并称为“长江三鲜”,深受消费者喜爱,在水产品市场上占据重要地

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档