《酒水文化与技艺》全套教学课件.pptx

;;包罗万象

酒水概述;学习导入(Introduction);;;;;;;;;（二）酒的分类（ClassificationofAlcohol）;;;;（一）分类（Categories）;;（一）分类（Categories）;;;;千态万状

各种酒杯认知;;;;;;;;;酒杯的杯身圆润饱满，而杯口相对较窄。其容量范围广泛，多在180至300毫升之间。它不仅适用于直接品饮白兰地，也是品饮葡萄酒或芳香型药草利口酒的理想选择。;;;;;一款高脚、宽口的玻璃杯，杯身呈梯形状，自顶而下逐渐缩小，直至底部的收窄。是专为玛格丽特鸡尾酒以及其他长饮类鸡尾酒所设计，容量在210至270毫升之间。;（十三