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2026年水产品质量安全监管计划

2026年水产品质量安全监管工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实“四个最严”要求，围绕“产出来”“管出来”双轮驱动，以防控风险为核心，以提升全链条监管效能为重点，以构建共治共享格局为支撑，着力解决突出问题，强化制度创新和技术赋能，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，推动水产养殖业高质量发展。现将具体计划安排如下：

一、工作目标

——源头控制更精准。产地环境监测覆盖率达到95%以上，水产养殖用投入品规范使用培训覆盖率100%，标准化生产基地占比提升至60%，规模养殖场尾水达标排放率100%。

——过程监管更严格。养殖、流通、加工全环