食用油厂真空泵清洁制度.docx

食用油厂真空泵清洁制度

适用范围

本制度适用于食用油厂全体员工，特别是设备维护、生产操作及管理部门人员，同时也适用于与食用油厂合作的外部服务商及客户，旨在规范真空泵的清洁维护流程，确保设备运行效率与安全，符合食品安全及环保标准。

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一、总则

食用油厂真空泵作为生产过程中的关键设备，其清洁状况直接影响油品质量、设备寿命及生产安全。本制度基于“预防为主、综合治理”的原则，结合食用油厂“质量至上、安全第一、绿色生产”的企业文化，明确真空泵清洁的标准、流程及责任，实现扁平化管理下的高效协作。所有员工需严格执行本制度，确保真空泵清洁工作常态化、标准化。

二、核心内容

（一）人——责任主体与培训管理