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咖啡豆仓储恒温恒湿管控员岗位招聘考试试卷及答案

填空题（10题，1分/题）

1.阿拉比卡咖啡豆最佳仓储温度范围是______℃。

2.咖啡豆仓储相对湿度应控制在______%以下，避免发霉。

3.咖啡豆仓储常用的除湿设备类型是______除湿机。

4.生咖啡豆安全含水量通常不超过______%。

5.咖啡豆仓储需避免______直射，防止风味流失。

6.恒温恒湿系统核心部件包括空调机组和______。

7.熟咖啡豆常规存储时间不超过______个月。

8.咖啡豆长期存储应采用______包装（隔氧防潮）。

9.温湿度监测记录需保存至少______个月。

10.仓储区需定期______，防止虫害