七年级英语上册《Food and lifestyle》Integrated skills 牛津译林版教学设计.docxVIP

七年级英语上册《Foodandlifestyle》Integratedskills牛津译林版教学设计

一、教学内容分析

（一）课程标准解读

依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》，本课时隶属于“人与自我”主题语境下的“健康生活”子主题，归为Integratedskills模块。核心目标是发展学生听、说、读、写综合语言运用能力，落实语言能力、文化意识、思维品质和学习能力四大核心素养。课程要求学生能在真实语境中识别、理解并运用食物名称、饮食习惯、生活作息等相关语言知识，能对比不同文化的饮食差异，形成健康生活意识。

（二）学情分析

采用多维学情分析框架，具体如下表所示：

分析维度

学生具体表现

教学应对策略

知识储备

具备基础食物认知（中文），英语核心词汇不足，句型表达单一

强化主题词汇分层教学，提供句型模板，结合语境巩固运用

技能水平

听说能力薄弱（发音不准、表达不连贯），读写能力不均衡，信息提取效率较低

设计阶梯式听说任务，开展小组合作学习，通过仿写、续写提升写作规范性

认知特点

具象思维占优，兴趣导向明显，缺乏持久学习动力

融入直观教具、短视频等具象化资源，设计游戏化、生活化任务激发持续兴趣

文化认知

对跨文化饮食习俗有浅层了解，缺乏深度体验和系统认知

引入多元文化饮食案例，通过角色扮演、文化对比活动深化认知

二、教学目标

基于核心素养导向，制定如下教学目标：

（一）语言能力

能识记并正确拼写、运用食物分类词汇（vegetables,fruits,grains,dairyproducts等）及饮食习惯相关短语（havethreemealsaday,eatout,keepabalanceddiet等），掌握“主语+频度副词+谓语+宾语”等核心句型。

能听懂关于饮食和生活习惯的简短对话、独白，提取关键信息；能连贯、准确地用英语描述个人一日三餐、生活作息及不同文化的饮食习俗。

能完成简单的英语写作任务（如饮食计划、文化对比短文），做到语法正确、逻辑清晰。

（二）文化意识

了解中西方及其他多元文化的饮食差异（如饮食时间、烹饪方式、礼仪规范），理解差异背后的文化成因。

尊重不同文化的饮食习俗，增强跨文化交际的敏感性和包容性，树立文化平等观念。

（三）思维品质

能运用观察、比较、分析等思维方法，梳理食物与生活习惯的关联，构建健康饮食的认知模型。

发展批判性思维，能对广告中的健康饮食信息、不同饮食方式的合理性进行理性评估。

运用设计思维，创造性地设计健康饮食计划、社区饮食改善方案等。

（四）学习能力

能主动参与小组合作、角色扮演等活动，提升自主学习和合作探究能力。

掌握自我评价、同伴互评的方法，能依据评价量规反思学习过程，优化学习策略。

学会甄别网络饮食信息的可信度，培养信息素养。

三、教学重点与难点

类别

具体内容

突破策略

教学重点

1.主题词汇、短语及核心句型的准确识记与语境化运用；br2.用英语连贯描述饮食、生活作息及文化饮食习俗。

1.设计词汇游戏、句型仿写等基础训练；br2.提供表达框架、情境支架，开展分层口语练习；br3.结合图片、视频强化视觉记忆。

教学难点

1.饮食文化差异的精准英语表达；br2.复杂语境中语言知识的综合运用（如写作、跨文化交际模拟）；br3.批判性思维与创造性思维的融入。

1.提供文化对比表格、表达模板，降低表达难度；br2.设计阶梯式综合任务（从对话到写作再到方案设计）；br3.通过问题链引导深度思考，鼓励多元表达。

四、教学准备

准备类别

具体内容

教学资源

1.多媒体课件（包含食物图片、文化饮食视频、听力材料、句型模板）；br2.教具（食物模型、饮食分类图表、日常作息时间表）；br3.评价工具（学生表现评价表、同伴互评量规、作业评分标准）；br4.任务单（词汇练习单、文化对比单、写作任务单、探究活动单）。

学生准备

1.预习教材相关章节，收集个人饮食记录及感兴趣的文化饮食资料；br2.准备画笔、笔记本、计算器（用于营养计算）。

教学环境

1.小组式座位排列，便于合作学习；br2.黑板板书框架（核心词汇、句型、知识体系图预留区域）。

五、教学过程（45分钟）

（一）导入环节（5分钟）

情境创设：播放1分钟多元文化饮食短视频（包含中国饺子、意大利面、印度咖喱、墨西哥卷饼等），提问：“Whatfoodsdoyouseeinthevideo?Whichonehaveyoutried?”

认知冲突：呈现对比图片（非洲奶茶vs英国红茶、中国早餐vs西方早餐），提问：“Whydopeopleindifferentcountrieseatdifferentfoods?Isitonlya