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蛋糕店创业计划书（通用18篇）

蛋糕店创业计划书（通用18篇）

日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作又进入新的阶段，为

了今后更好的工作发展，是时候开始制定计划了。那么你真正懂得怎

么制定计划吗？以下是小编为大家整理的蛋糕店创业计划书，欢迎大

家分享。

蛋糕店创业计划书篇1

新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家

甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经

营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信

赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。

模拟方案（以10平方米左右的小店为例）启动资产：大约需9.5

万元设备投资：

1.房租5000元

2.门面装修约XX元（包括店面装修和灯箱）

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工（2名）统一服装需500元

5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期

进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

经济效益估算

月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小

型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区

商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000

元。

货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需

要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计XX元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利

润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

风险及制约因素分析：如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第

一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为

顾客很难改变一贯的口味。

蛋糕店创业计划书篇2

一、项目背景

二、公司项目策化

１．公司成立原因

１．１组织原因

１．２技术原因

１．３学校原因

２．公司使命

３．公司目标

三、经营环境与客户分析

１．行业分析

２．调查结果分析

３．目标客户分析

四、经营策略

１．营销策略分析

１．１品牌策略

１．２价格策略

１．３销售策略

１．４渠道建设

２．网上蛋糕店策略实施

２．１．市场范围选择

２．２．重点宣传客户

３．现场促销

五、营销效果预测与分析

１．营业额收入

２．支付方式

３．订货方式

４．客户特点

５．消费特点

六、风险分析

七、经营成本预估

１．原则

２．初期投资

３．第二期投资

一、项目背景

随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成

为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快

节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到

门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大

学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。

二、公司项目策化

１．公司成立原因

１．１组织原因

大多数学生晚上课程比较多，下课后比较晚，回到寝室后饿，而

食堂早已关门，小卖部又远，再加上很多学生懒，宁愿挨饿也不愿出

门买东西，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生。

１．２技术原因

蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻研，用

料充足，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题。

１．３学校原因

现在全国普遍情形是就业困难，大学生刚出校园，空有满腹理想

抱负却没有实际经验，用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验，

因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局

面，鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业，因此，网上蛋糕店

的成立得到了学校的大力支持。

２．公司使命

高效，畅通的销售渠道，以提供各种口