CN1770985B 克士德苹果果酱的制作程序的方法及如此制作而成的克士德苹果果酱 （科学与工业研究会）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN1770985B

(45)授权公告日2010.04.28

(21)申请号3

(22)申请日2003.03.24

(85)PCT申请进入国家阶段日2005.11.22

(51)Int.CI.

A23L1/064(2006.01)审查员赵学武

(86)PCT申请的申请数据

PCT/IN2003/0000682003.03.24

(87)PCT申请的公布数据

WO2004/084651EN2004.10.07

(73)专利权人科学与工业研究会地址印度新德里拉非玛

(72)发明人曼纽斯瓦米·拉曼纽哲·维哲雅拉克须米

麦所耳·南贾拉哲斯·夏须芮克哈

索玛桑达喇·拉扎拉斯南

瑞瓦西·巴斯卡兰

(74)专利代理机构北京申翔知识产权代理有限

公司11214代理人周春发

权利要求书2页说明书4页

(54)发明名称

克士德苹果果酱的制作程序的方法及如此制作而成的克士德苹果果酱

(57)摘要

CN1770985B一种克士德苹果果酱的制作程序的方法及如此制作而成的克士德苹果果酱。此制作程序包括四步骤：(a)将一甜化剂与克士德苹