小学综合实践活动项目式学习《学茶.习礼---我们的校园茶艺成长 》.pptxVIP

学茶·习礼——我们的校园茶艺成长项目化学习成果汇报#￥￥%%小学……

项目依据问题驱动项目描述项目实施过程项目评价项目反思目录

纲要依据现实依据项目依据01

项目依据1.纲要依据本项目以《中小学综合实践活动课程指导纲要》为行动纲领，立足“实践育人”理念，构建“知识学习—技能实操—文化感悟—成果输出”的闭环学习模式，契合小学阶段学生“做中学、学中悟”的认知特点。紧扣“立德树人”根本任务，通过茶艺学习培养学生尊重他人、耐心细致、专注认真的良好品质，实现美育、劳动教育与德育的有机融合。

项目依据（1）学生发展需求：当前小学阶段传统文化教育多以理论讲授为主，学生缺乏沉浸式、体验式学习载体，对茶文化的认知仅停留在“茶叶能泡水”的浅层层面；同时，小学生在快节奏生活中普遍存在专注力不足、礼仪意识淡薄等问题，急需通过实践性课程加以引导。2.现实依据

项目依据（2）家校协同需求：家长对孩子传统文化素养培养的关注度持续提升，但缺乏专业的指导方法与实践场景；本项目的开展能够为家校协同育人提供优质平台。

项目依据（3）契合学校特色课程建设与校园文化营造本校校本课程体系中，传统文化类课程多集中于书法、剪纸等传统手工艺，茶艺项目的引入能够丰富校本课程内容，形成“多元文化、全面覆盖”的课程格局。

问题驱动02

问题驱动（一）核心问题如何依托一个学期的项目化学习，通过系统化的茶艺知识传授、标准化的技能实操训练、创意化的文化成果输出，让学生在实践中深度感知中华传统茶文化的内涵与魅力，养成“知礼、懂礼、守礼”的行为习惯，实现文化传承与个人综合素养的双重提升？

问题驱动（二）驱动型问题1.茶叶的起源与发展历程是怎样的？2.常见的茶叶分为哪几大类？绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶有什么区别？3.?一套完整的茶具包含哪些茶具？茶壶、茶杯、茶盘、公道杯等各自的功能是什么？4.茶艺表演的基本礼仪规范有哪些？站姿、坐姿、持壶姿势、奉茶姿势的具体要求是什么？

问题驱动5.冲泡一杯茶的标准流程是什么？温杯、置茶、注水、出汤、分茶的操作要点和注意事项有哪些？6.不同种类的茶叶，冲泡时的水温、茶水比例、冲泡时间有什么差异？7.?古今中外有哪些与茶相关的诗词、典故和名人故事？8.?我们可以通过哪些方式向身边的人传播茶文化？

5项目描述03

项目描述本项目以“识茶·习茶·悟茶·传茶”为核心主线，开展一个学期的项目化学习活动。项目以学生为主体，采用“理论讲授+技能实操+创意创作+成果展示”的四维教学模式，通过课堂讲授、图片观看、茶叶标本观察等方式，让学生掌握茶叶的分类、茶具功能等基础理论知识，构建茶文化知识框架；通过分组实操、一对一纠错、技能达标练习等形式，让学生熟练掌握基础茶艺冲泡流程与礼仪规范；引导学生收集茶诗词、茶典故，开展“茶文化与生活”主题会，感悟茶文化中的礼仪内涵与精神价值，实现从“技能”到“素养”的升华；组织学生进行创意茶艺表演设计、茶文化手抄报制作、家庭茶艺小课堂实践，通过多元化成果输出，推动茶文化在校园、家庭的传播。

04项目实施过程

前期准备与材料筹备师资筹备任命具有高级茶艺师资格证的老师担任项目老师。安排活动场地布置教室，确保安全舒适。组织学生参与招募对茶艺、传统文化有兴趣的同学加入。物资筹备茶具采购：定制适合小学生操作的茶具套装，采购茶叶标本。项目实施过程

学生实践创作环节实操练习：教师按照“示范—模仿—纠错—巩固”的流程，指导学生完成温杯、置茶、注水、出汤、分茶的完整流程；技能达标晋级：从动作规范性、流程完整性、礼仪得体性三个维度进行评分，达标者进入创意创作环节，未达标者由教师进行一对一辅导；差异化教学：针对动手能力较弱的学生，简化操作步骤；针对能力较强的学生，增加“不同茶叶冲泡对比实验”，探索水温、茶水比例对茶汤口感的影响。项目实施过程

创意设计家庭茶艺小课堂：布置“亲子茶艺作业”，学生向家长讲解茶文化知识，展示茶艺冲泡技能，拍摄亲子茶艺视频。项目实施过程创意设计

茶文化成果创作：组织学生制作茶文化手抄报、朗诵诗词、讲关于茶的故事等，体现对茶文化的理解。项目实施过程

成果展示与分享茶艺展演项目实施过程

创意干茶席项目实施过程

茶艺校本课程教材项目实施过程

教学相长项目实施过程

05项目评价

活动过程中，学生的参与积极性高，能够主动探索和实