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李艳花等：党参中外源性有害物质残留及党参炔苷含量分析|检验检测

党参中外源性有害物质残留

招及党参炔苷含量分析

AnallysisofresidualexogenousharmfulsubstancesandcontentofCodonopsispilosula

alkylnylglycosidesinCodonopsispilosula

李艳花，陈睿彦，孙荣飞，赛金旭，赵声婷，赵泽娟

（昭通市食品药品检验所，云南昭通657000）

摘要：目的：了解党参饮片中外源性有害物质残留及党参炔苷含量状况。方法：依据《中华人民共和国药典》和探索性研究方法对

党参中的农药残留、二氧化硫残留量及脱硫情况、党参苷含量进行分析和评价。结果：样品中检出植物生长调节剂、拟除虫菊

酯类农药；党参炔苷含量测定依次为纹党黄党白条党野党（管花党参）臭党；党参农药残留存在一定风险，不同种质党参的党

参炔苷含量有差异。结论：党参中外源性有害物质以农药残留为主，需要进一步加强生产监管，建议完善现行质量标准，对农药

残留进行限量控制。

关键词：党参；二氧化硫；脱硫剂；农药残留

中图分类号R282;0652文献标志码：AD01编码:10.3969/j.issn.1674-4977.2025.01.004

党参所含化学成分复杂，目前已从党参中分离检测器为ECD，检测器温度为330℃;进样方式为不分

并鉴定得到21种糖苷类成分，10种笛醇类成分，5种流进样；进样量为1μuL；柱流量为恒流，0.8mL/min。

生物碱及含N成分，34种挥发性成分，13种三及其2.1.2供试品溶液制备

他成分。《中华人民共和国药典》2020年版中党参项取供试品粉末，精密称定，置具塞锥形瓶中，加

未对含量测定进行规定。本文就党参中党参苷含石油醚-丙酮（4：1)混合溶液，超声处理，滤过，药渣

量、农药及二氧化硫等外源性有害物质进行分析，为再重复上述操作2次后合并滤液，减压浓缩至近干，

党参的监管和质量标准完善提供参考。置混合小柱（从上至下依次为无水硫酸钠2g、弗罗里

1样品信息硅土4g、微晶纤维素1g、氧化铝1g、无水硫酸钠2g）

上，用石油醚-乙醚（4:1)混合溶液洗脱，收集洗脱

本次评价性检验共收到样品6批次，随后昭通市

液，减压浓缩至近干,用石油醚在60~90℃下溶解并

食品药品检验所自行收集7批次，共13批次。调研

转移，摇匀，即得

时采集当地种植样品12批次。

2.1.3线性范围及检出限

2农药残留量检测线性范围及检出限见表1。3种农药的线性范围

2.1拟除虫菊酯类农药残留为0~200ng/mL,检出限为0.00015~0.0007mg/kg。

参照《中华人民共和国药典》2020年版四部中给表1线性范围及检出限

出的拟除虫菊酯类农药残留测定法气相色谱法名称线性范围/线性回相关检出限/

(ng/mL)归方程系数/R?(mg/kg)

进行测定。溴氰菊酯0~200y=232.83342x0.999970.00070

2.1.1气相色谱条件氰戊菊酯0~200y=250.59019x0.999700.00040

色谱柱为HP-5毛细管柱；柱温程序：