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餐厅环境投诉处理试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.顾客投诉餐厅有异味，首先应做的是（）

A.解释原因B.立刻排查异味来源C.给顾客打折D.转移顾客座位

2.餐厅地面湿滑导致顾客摔倒，正确做法是（）

A.让顾客自行起来B.第一时间扶起顾客并查看伤情C.指责顾客不小心D.继续营业不管此事

3.顾客投诉餐厅音乐太吵，应该（）

A.让顾客忍耐B.立即调低音量C.更换音乐风格D.不予理会

4.餐厅温度过高，顾客不满，应（）

A.告知顾客这是正常现象B.检查空调并调节温度C.给顾客扇子D.让顾客换个位置

5.顾客反映餐厅光线太暗，恰当的处理是（）

A.说光线暗有氛围B.增加照明设备或调亮灯光C.让顾客适应D.不理会顾客

6.餐厅有苍蝇，顾客投诉，应（）

A.表示没办法B.马上采取灭蝇措施C.让顾客别在意D.转移话题

7.顾客投诉餐厅桌椅不舒适，应（）

A.说桌椅都是这样B.为顾客更换舒适桌椅C.让顾客自己调整D.不做处理

8.餐厅环境嘈杂，顾客不满，可（）

A.让顾客小点声B.提醒其他顾客保持安静并采取隔音措施C.说餐厅热闹正常D.不做任何处理

9.顾客投