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芡实主要病虫害绿色防控技术规程

1总则

1.1制定目的

芡实（EuryaleferoxSalisb.）又称鸡头米，是睡莲科芡属水生草本植物，兼具食用、药用和经济价值，广泛种植于我国水生作物产区。芡实栽培过程中，病虫害频发且危害严重，主要有芡实叶斑病、炭疽病、霜霉病、莲缢管蚜、斜纹夜蛾、福寿螺等，不仅影响芡实产量和品质，不合理使用化学农药还会造成水体污染、农药残留超标，破坏水生生态环境。为规范芡实主要病虫害绿色防控作业行为，集成配套高产、优质、安全、环保的防控技术，解决病虫害防控中污染环境、农药残留、防控效果不佳等问题，保障芡实产品质量安全和产业可持续发展，结合芡实栽培实践及病虫害发生规律，制定本规程。

1.2适用范围

本规程适用于我国各芡实主产区（包括江苏、安徽、浙江、山东、湖南、湖北等省市）露地栽培、大棚设施栽培及稻田套种芡实的主要病虫害绿色防控全过程，涵盖病虫害监测预警、农业防控、物理防控、生物防控、科学化学防控及防控效果评价等环节，适用于芡实种植大户、农业合作社、家庭农场、芡实加工企业及基层农业技术推广部门，不适用于芡实种苗繁育阶段的病虫害防控。

1.3核心原则

绿色优先，生态适配：以保护水生生态环境为前提，优先采用农业、物理、生物防控技术，减少化学农药使用，实现病虫害防控与生态保护协同发展，避免防控措施对水体、天敌造成危害。

预防为主，综合施策：立足芡实病虫害发生规律，强化监测预警，抓住病虫害发生关键期，整合多种防控技术，构建“预防-监测-防控-补救”的全流程防控体系，提高防控针对性和有效性。

精准防控，提质减耗：根据病虫害种类、发生程度及芡实生长时期，科学选择防控措施和药剂，严格控制用药剂量、时期和方法，降低防控成本，提升芡实产量和品质，确保产品农药残留达标。

因地制宜，简便可行：结合不同产区气候条件、栽培模式、病虫害发生特点，优化防控技术方案，确保技术简便、易操作、成本可控，便于基层推广应用。

1.4引用依据

本规程引用下列依据，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规程；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本规程：

《中华人民共和国农业法》（最新修订版）

《中华人民共和国农产品质量安全法》（最新修订版）

《中华人民共和国环境保护法》（最新修订版）

《农药安全使用标准》（GB/T8321-2022）

《绿色食品农药使用准则》（NY/T393-2020）

《水生蔬菜病虫害防治技术规程》（NY/T2311-2013）

《农产品质量安全农产品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）

各主产区农业农村部门发布的芡实种植及病虫害防控相关技术规定

2术语与定义

2.1核心术语

芡实：睡莲科芡属一年生水生草本植物，以种子（鸡头米）、种仁为主要收获器官，可食用、药用，分为刺芡和苏芡两个主要栽培类型。

绿色防控：采用农业防控、物理防控、生物防控及科学使用化学农药相结合的方式，防控农作物病虫害，减少农药使用量，降低农药残留，保护生态环境和农产品质量安全的防控模式。

农业防控：通过优化栽培管理措施，改善芡实生长环境，增强芡实抗逆性，减少病虫害侵染源和传播途径，实现病虫害防控的栽培技术措施。

物理防控：利用病虫害的趋光性、趋色性、趋化性等生物学特性，采用灯光、色彩、机械等物理手段，诱杀、捕捉或阻隔病虫害的防控技术。

生物防控：利用天敌、生物农药（微生物农药、植物源农药、动物源农药）等生物因子，抑制或杀灭病虫害，实现病虫害自然控害的防控技术。

监测预警：通过定点、定时调查芡实田间病虫害发生情况，记录病虫害种类、发生数量、危害程度、发展趋势，及时发布防控预警信息，指导精准防控的技术措施。

关键防控期：病虫害发生数量快速上升、对芡实危害最严重或防控效果最佳的时期，包括病虫害越冬期、初发期、盛发期等关键节点。

3芡实主要病虫害种类及发生规律

3.1主要病害及发生规律

芡实叶斑病：由真菌侵染引起，主要危害芡实叶片，初期叶片出现褐色小斑点，逐渐扩大为圆形、椭圆形或不规则形病斑，病斑边缘褐色、中间灰白色，后期病斑上产生黑色小点（病菌分生孢子器），严重时叶片布满病斑、干枯脱落，影响光合作用。该病多在6-9月发生，高温、高湿、通风不良、田间积水严重时易暴发流行，连作地块发病较重。

芡实炭疽病：由炭疽菌侵染引起，危害叶片和叶柄，叶片发病初期出现淡褐色小斑，逐渐扩大为暗褐色病斑，病斑呈圆形或不规则形，中央凹陷、边缘隆起，后期病斑上产生粉红色黏质小点（病菌分生孢子团）；叶柄发病后出现褐色条斑，逐渐缢缩、腐烂，导致叶片枯萎。该病发生期为7-10月，高温多雨、植株长势衰弱、田间通风透光差时发病严重。

芡实霜霉病：由霜霉菌侵染引起，主要危害叶片，初期叶片出现淡黄色小斑点，逐渐扩大为不规则形病斑，病斑