第讲细胞中的元素和化合物.ppt

不同生物体内所含元素的种类大体相同，

但各元素的含量相差很大;统一性——组成生物体的元素，在无机自然界都可以找到，没有一种是生物界所特有的；

差异性——组成生物体的元素，在生物界与非生物界的含量差别很大。;例2.生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明()

①碳元素参与生物体内所有化合物的组成

②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的

③碳元素是各种化合物中含量最多的元素

④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素

A.②③④B.③④C.②④D.①③④;①结合水：细胞结构的组成成分

含铁量过低时，人和动物出现贫血，表现为面色苍白，心慌气短、恶心、头痛、眩晕等症状，以上事实说明无机盐有何重要作用()

双缩脲试剂：A液:0.

下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是

【分析】构成生物体的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且必须连在同一个碳原子上。

细胞中含量最多的化合物是什么？

淀粉和糖原，都属于多糖

C.

和。

自由水比例下降时，代谢强度下降，生物的抗寒、抗热、抗旱性能提高。

多肽通常呈链状结构，叫做肽链。

④当人体缺水时，细胞外液渗透压会降低

溶液呈紫色D.

经测定某化合物含C、H、O、N、S，下列哪项最不可能是它的功能()

1g/mLNaOHB液:0.

促进人和动物生殖器官的发育;细胞中含量最多的化合物是什么？

细胞中含量最多的有机物是什么？

细胞干重中含量最多的物质是什么？

细胞内主要的能源物质是什么？

细胞内主要的贮能物质是什么？

生物体内主要的遗传物质是什么？

动物细胞内贮存能量的物质有哪些？

植物细胞内贮存能量的物质有哪些？

;双缩脲试剂：A液:0.1g/mLNaOHB液:0.01g/mLCuSO4;2、斐林试剂和双缩脲试剂的比较

相同点：

①都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成；②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0.1g/mLNaOH溶液。

不同点：;3．注意事项:;例3：过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，结果应该是

A.产生气泡B.溶液呈蓝色

C.溶液呈紫色D.产生砖红色沉淀;（江苏）下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是

A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

B．沸水浴条件下，核糖核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色

C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色

D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色;2、水;（5）水的含量与新陈代谢的关系：;例6：下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是

①休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件

②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一

③癌细胞内自由水含量较正常的细胞低

④当人体缺水时，细胞外液渗透压会降低

A.①②B.③④C.②④D.①③;例7：农民贮存稻种前，要将收获的稻种放在阳光下暴晒一段时间，如果晒的时间不够，稻种在堆放时会发热以至霉烂，根据研究发现这种发热与种子消耗氧气成正比关系。种水稻时，农民又要将稻种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，一段时间后种子开始发芽，这时水稻种子内的水分含量达到了峰值。

(1)晒种时晒出的水是以形式存在于细胞中的。

(2)随着浸种时间的延长，稻种变“甜”了，这种“甜”味是怎样产生的?。

(3)干种子用水浸泡后仍能萌发，说明，但是当干种子放在试管中用酒精灯加热，试管壁上出现水珠，这是种子失去的，此时种子浸泡后不能萌发，说明。;3、无机盐;例8、酷暑季节，室外作业的工人应多喝()

A.盐汽水B.核酸型饮料

C.蛋白型饮料D.纯净水;有的还含有P、S及Fe、Cu、Zn、I等

②对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；

细胞内主要的能源物质是什么？

因此蛋白质与多肽的差别在于有无空间结构。

①碳元素参与生物体内所有化合物的组成

蛋白型饮料D.

:3

该蛋白质中至少含有3个游离的羧基

淀粉(C6H10O5)n

组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。

淀粉水解成麦芽糖和葡萄糖

动物细胞内贮存能量的