CN105819590A 一种具有清热解暑矿泉水的制作方法 （安徽野岭饮料食品有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN105819590A

(43)申请公布日2016.08.03

(21)申请号201610229495.4

(22)申请日2016.04.14

(71)申请人安徽野岭饮料食品有限公司

地址237200安徽省六安市霍山县佛子岭

镇

(72)发明人倪永培陈兆东俞景圣

(51)Int.CI.

CO2F9/04(2006.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

一种具有清热解暑矿泉水的制作方法

(57)摘要

CN105819590A本发明涉及矿泉水生产领域，具体涉及一种具有清热解暑矿泉水的制作方法，包括以下步骤：(1)选取优质的山泉水，(2)将步骤(1)处理完的水进行反渗透过滤，(3)使用锰砂过滤装置进行除铁，(4)将金银花2-5份、地骨皮3-4份、陈皮2-4份、竹叶心1-3份按照比例进行混合，经水火共制锅炉蒸，产生蒸馏混合药液；(5)将步骤(4)得到的蒸馏混合药液与步骤(3)处理的原水按重

CN105819590A

CN105819590A权利要求书1/1页

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1.一种具有清热解暑矿泉水的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)选取优质的山泉水，首先使用椰壳活性炭过滤，使用沙石和活性炭再次进行过滤；

(2)将步骤(1)处理完的水进行反渗透过滤，去除水中的胶体微生物；

(3)使用锰砂过滤装置进行除铁，除铁时水流速度为18-20m3/h;

(4)将金银花2-5份、地骨皮3-4份、陈皮2-4份、竹叶心1-3份按照比例进行混合，经水火共制锅炉蒸，产生蒸馏混合药液；

(5)将步骤(4)得到的蒸馏混合药液与步骤(3)处理的原水按重量比1:3000进行搅拌使其充分混合，然后静放2-3小时；

(6)使用臭氧进行杀菌，杀菌时，使水中臭氧含量达到0.02-0.12mg/L,杀菌时，对水的压强为1.12-1.15个标准大气压，然后使用紫外线消毒，紫外线强度为120-125μW/cm2;

(7)将水进行无菌灌装。

2.根据权利要求1所述的一种矿泉水的生产工艺，其特征在于：所述步骤(1)椰壳活性炭过滤时，水流速度为16-17m3/h。

3.根据权利要求1所述的一种矿泉水的生产工艺，其特征在于：所述步骤(1)中活性炭过滤步骤中，使用活性炭、砂石按重量比10:2混合后作为过滤介质，石英砂的直径为1.4-1.5mm,过滤介质厚度为85-90mm。

4.根据权利要求1所述的一种矿泉水的生产工艺，其特征在于：所述步骤(5)中混合时的温度为40-45分钟，时间为10-20分钟。

CN105819590A说明书1/3页

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一种具有清热解暑矿泉水的制作方法

技术领域

[0001]本发明涉及矿泉水生产领域，更具体的说涉及一种具有清热解暑矿泉水的制作方法。

技术背景

[0002]矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

[0003]矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为(单位：mg/L):锂、锶，锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。但是在山中矿泉水中含有大量的有机质，而且水中的铁离子超出国家标准，需要进行净化处理。

发明内容

[0004](一)要解决的技术问题

针对以上缺点，本发明提供一种具有清热解暑矿泉水的制作方法。

[0005](二)技术方案

为解决上述技术问题，本发明提供所述的一种具有清热解暑矿泉水的制作方法，包括以下步骤：

(1)选取优质的山泉水，首先使用椰壳活性炭过滤，使用沙石和活性炭再次进行过滤；

(2)将步骤(1)处理完的水