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农产品交易市场进货查验记录制度

第一章总则

第一条本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全法》《企业内部控制基本规范》及集团母公司关于风险防控和业务流程规范的相关规定制定，旨在通过建立农产品交易市场进货查验记录制度，有效防控食品安全风险，规范进货业务流程，确保农产品质量安全，维护公司及消费者合法权益。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，涵盖农产品交易市场从供应商选择、进货查验、入库管理到销售环节的全流程，以及所有涉及农产品质量安全的业务场景。

第三条本制度下列术语含义：

（一）“进货查验记录管理”是指通过建立标准化查验流程、记录制度和风险监控机制，对农产品进货环节进行全面管控，确保进货产品符合质量安全标准的行为体系。

（二）“专项管理风险”是指在进货查验过程中可能存在的因记录不完整、查验不规范、责任落实不到位等导致的食品安全事故、合规处罚或声誉损失等潜在危害。

（三）“合规管理”是指企业业务活动严格遵循法律法规、行业标准及内部管理制度，确保经营活动合法、安全、高效的系统性管理活动。

第四条进货查验记录管理遵循“全面覆盖、责任到人、风险导向、持续改进”的核心原则，通过全过程管控实现农产品质量安全可追溯，保障供应链稳定。

第二章管理组织机构与职责

第五条公司主要负责人对进货查验记录管理负总责，承担首要责任；