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农产品生产档案记录制度

第一章总则

第一条本制度依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品生产过程质量控制规范》等行业法律法规，参照集团母公司关于风险防控与合规管理的要求，结合企业农产品生产实际，为规范生产档案记录管理、防控质量安全风险、提升管理效能而制定。制度旨在明确生产档案记录的责任主体、操作标准、运行机制及保障措施，确保生产活动全程可追溯、管理行为有据依，满足内外部监管需求。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，覆盖农产品从种植、养殖、加工到仓储、物流的全流程生产档案记录管理活动。具体包括但不限于生产计划制定、投入品使用、技术措施执行、环境监测、病虫害防治、采收、加工、检验检疫等环节的记录管理。

第三条本制度涉及以下核心术语：

（一）“生产档案专项管理”指企业为履行农产品质量安全主体责任，对生产全过程关键环节实施系统性记录、审核、存档及动态管理的制度安排。其外延涵盖档案的规范制作、分类归档、信息核对、安全存储及利用等全链条管理活动。

（二）“农产品生产风险”指在生产活动中因管理缺陷、技术疏漏、外部环境变化等可能导致产品不符合质量安全标准、引发质量事故或法律责任的潜在不确定因素。

（三）“XX合规”指企业生产档案记录活动严格遵守国家法律法规、行业标准及企业内部规范，确保记录的真实性、完整性、准确性和可追溯性，防范合规风险。