CN104593209A 一种樱桃李保健酒及其制作方法 （山东省农业科学院农产品研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN104593209A

(43)申请公布日2015.05.06

(21)申请号201510037642.3A61P1/14(2006.01)

(22)申请日2015.01.26

(71)申请人山东省农业科学院农产品研究所

地址250100山东省济南市历城区工业北路

202号

申请人山东仁基实业有限公司

(72)发明人孙玉霞李蕊蕊张将王恒振

管雪强刘峻溪李志宇王霄倩

(74)专利代理机构济南泉城专利商标事务所37218

代理人张菡

(51)Int.CI.

C12GA61K

3/04(2006.01)36/815(2006.01)

权利要求书1页

说明书5页

(54)发明名称

一种樱桃李保健酒及其制作方法

(57)摘要

CN104593206A本发明涉及一种樱桃李保健酒及其制作方法，属于保健食品制备技术领域。本发明的樱桃李保健酒，是由食用酒精添加樱桃李浸泡而成；色泽呈深宝石红色，酸甜可口，有浓郁的樱桃李鲜果味，风味独特，质量感官评价高。