2026年健康管理师（慢性病营养干预）自测试题及答案.docVIP

2026年健康管理师（慢性病营养干预）自测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共8题，每题5分。每题的备选项中，只有一个最符合题意，请将其选出并填入括号内。

1.以下哪种营养素对于改善心血管健康，预防慢性病具有重要作用（）

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.饱和脂肪酸

D.精制谷物

2.对于糖尿病患者的营养干预，以下说法错误的是（）

A.控制碳水化合物摄入量

B.增加膳食纤维摄入

C.可大量食用高糖水果

D.合理分配餐次

3.高血压患者饮食应减少（）的摄入。

A.钾

B.钙

C.钠

D.镁

4.肥胖人群营养干预的关键是（）

A.增加能量摄入

B.减少膳食纤维摄入

C.控制总能量摄入

D.多吃油炸食品

5.以下哪种食物富含优质蛋白质且适合慢性病患者（）

A.方便面

B.火腿肠

C.鸡蛋

D.薯片

6.营养干预对慢性阻塞性肺疾病患者的作用不包括（）

A.改善呼吸功能

B.增加感染风险

C.提高机体免疫力

D.增强营养状况

7.痛风患者应严格限制（）的摄入。

A.蔬菜

B.水果

C.海鲜

D.谷类

8.对于慢性肾病患者，优质低蛋白饮食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（）

A.20%