粤教社南方新课堂金牌学案化学选修3有机化学基础课件第3节　醛　酮.pptxVIP

化学;第三节醛酮;基础认知;基础认知;一、醛的结构;二、乙醛

1.物理性质:乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点20.8℃,易挥发,易燃烧,能与水、乙醇等互溶。

2.结构:乙醛的结构式为,简写为CH3CHO。;3.化学性质。

(1)加成反应。;(2)氧化反应。

①银镜反应。;;②与新制的Cu(OH)2反应。;;③催化氧化。

乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反应的化学方程式为2CH3CHO+O22CH3COOH。

④乙醛能(填“能”或“不能”)被酸性KMnO4溶液、溴水等强氧化剂氧化。;三、其他常见醛类;物质;(2)乙醛是无色液体,难溶于水。()

(3)甲醛常温下为气体,其水溶液可用于浸制生物标本。

();四、酮

1.酮的组成和结构。;2.最简单的酮——丙酮。

(1)物理性质:无色透明的液体,沸点56.2℃,易挥发,能与水、乙醇等互溶。

(2)化学性质:丙酮不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化,在催化剂存在的条件下,可与H2发生加成反应,生成2-丙醇,反应的化学方程式为;3.酮的应用。

酮是重要的有机溶剂和化工原料。如丙酮可作化学纤维、钢瓶储存乙炔等的溶剂,还用于生产有机玻璃、农药和涂料等。;重难突破;醛的转化关系和相关定量