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- 2026-03-23 发布于广东
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儿童小麦过敏循证指南（2025版）
【摘要】儿童小麦过敏患病率在全球范围内呈逐年增加趋势，严重影响患儿及其
家庭生活质量并带来沉重负担。国内临床医师对小麦过敏的诊治方面存在误区，
诊断不足或过度诊断现象并存。基于目前国内外的指南和相关研究证据，本指南
在诊断、治疗、预后、预防4个方面共15个临床热点问题给予推荐意见，并制
定诊断流程图，以期提高儿童小麦过敏规范化诊治水平。
【关键词】小麦过敏；免疫球蛋白E；诊断；指南；儿童
食物过敏（foodallergy，FA）是儿童期常见的过敏性疾病，发达国家婴儿
FA的患病率高达10%，
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