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食品添加剂调查问卷

一、基本信息

（本部分仅用于统计分析，不会涉及个人隐私，可根据实际情况选择最符合的选项）

1.您的性别：

A.男

B.女

2.您的年龄：

A.18岁以下

B.18-25岁

C.26-35岁

D.36-50岁

E.51岁以上

3.您的职业类型：

A.学生

B.企事业单位职员（含公务员）

C.自由职业者（个体经营、自媒体等）

D.医疗/教育/科研等专业技术人员

E.退休人员

F.其他（请注明：__________）

4.您的家庭结构：

A.单身独居

B.两人家庭（夫妻/情侣）

C.三人及以上家庭（含子女或老人同住）

5.您的家庭月食品消费（含食材、加工食品、零食等）大致范围：

A.1000元以下

B.1001-2000元

C.2001-3000元

D.3001-5000元

E.5000元以上

二、食品添加剂认知与态度

6.您对“食品添加剂”的基本定义理解是：

A.为改善食品品质、延长保质期或加工工艺需要而添加的物质

B.人工合成的化学物质，可能对健康有害

C.不了解，从未关注过

7.您认为以下哪些属于食品添加剂？（可多选）

A.苯甲酸钠（防腐剂）

B.焦糖色（着色剂）

C.