《动物营养与饲料加工》第七章教学课件（2）.pptxVIP

任务二饲料中水分的测定

山东畜牧兽医职业学院

动物营养与水产系

一、适用范围

适用于配合饲料和单一饲料、动物饲料中水分的含量，但以下情况除外：

1.奶制品；

2.矿物质；

3.含有相当数量的奶制品和矿物质的混合物，如代乳品；

4.含有保湿剂（如丙二醇）的动物饲料

一、适用范围

5.下列单一动物饲料：

⑴动植物油脂（按ISO662的方法A测定）

⑵油料籽实（按GB/T14489.1的方法测定）

⑶谷物，不包括玉米及谷物产品（按ISO712的方法测定）

⑷玉米（按GB/T10362《玉米水分测定法》的方法测定）

二、原理

样品在103℃烘箱内，在大气压下，直到恒重，逸失的质量为水分。在该温度下干燥，不仅饲料中的吸附水被蒸发，同时一部分胶体水分也被蒸发，另外还有少量其他易挥发物质挥发。

三、仪器设备

分析天平

称量瓶

电热鼓风干燥箱

干燥器

分析天平

称量瓶

电热鼓风干燥箱

干燥器

四、采样

采样及制样是分析的第1步，也是最关键的一步，如果没有做好，则下面各项分析都是无效的。

所以，对于不同的物料，应严格按照国家标准GB/T14699.1进行采样。

实际工作中发现，实验室之间的误差有时会来源于采样不正确。

五、试样制备

制样也是非常重要的步骤，首先必须采用几何法和四分法进行缩分，然后使用不同的设备进行粉碎。

常用的粉碎设备有植物粉碎机、旋风磨、咖啡磨和滚筒式