《动物营养与饲料加工》第七章教学课件（3）.pptVIP

《动物营养与饲料加工》课程电子课件山东畜牧兽医职业学院动物营养与水产系任务三饲料中粗蛋白质的测定(半微量滴定法)GB/T?6432-19941．适用范围本标准适用于配合饲料、浓缩饲料和单一饲料2．原理凯氏法测定试样中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。3．试剂1234硫酸(GB625)混合催化剂氢氧化钠(GB629)硼酸(GB628)3．试剂5678混合指示剂0.02mol/L盐酸标准溶液蔗糖(GB3-1001)硫酸铵(GB1396)混合催化剂混合指示剂盐酸标准溶液加混合指示剂的硼酸氢氧化钠溶液蒸馏水4．仪器设备样品粉碎机分样筛分析天平电炉滴定管4．仪器设备凯氏烧瓶凯氏蒸馏装置锥形瓶容量瓶电子天平滴定管通风橱内电炉及消煮架锥形瓶容量瓶凯氏烧瓶洗瓶刻度吸管移液管量杯半微量凯氏蒸馏装置5．试样的选取制备选取具有代表性的试样用四分法缩减至200g，粉碎后全部通过40目筛，装于