《动物营养与饲料加工》第七章教学课件（8）.pptxVIP

山东畜牧兽医职业学院

动物营养与水产系

任务八饲料中总磷量的测定

（GB/T6437-2002）

一、适用范围

本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料和单一饲料中总磷量的测定。

钼黄法：生成的钼黄稳定，但结构不明确，杂质少，干扰少，但灵敏度低，适于1.5~15ppm的测定范围。

钼蓝法：灵敏度高，适于0.05~0.8ppm的范围，但需要时间较长，半个小时，干扰多，稳定性不如钼黄法。

二、测定原理

将试样中的有机物破坏，使磷游离出来，在酸性溶液中，用钒钼酸铵处理，生成黄色的(NH4)3PO4·NH4VO3·16MoO3(磷-钒-钼酸复合体)，在波长400nm下进行比色测定。

此法测得结果为总磷量，其中包括单胃动物难以吸收利用的植酸磷。

三、试剂

盐酸(GB622，化学纯)溶液：1+1水溶液（V∶V）；

如果用测粗灰分的样品同时测钙、磷，可以用测钙时使用的盐酸溶液（即1+3水溶液）；

浓硝酸(GB626，化学纯)。

三、试剂

钒钼酸铵显色剂：称取偏钒酸铵(HG3-941，分析纯)1.25g，加硝酸250mL，另称取钼酸铵(GB657，分析纯)25g，加蒸馏水400mL溶解，在冷却的条件下将此溶液倒入上溶液，用蒸馏水定容至1000mL，避光保存。若生成沉淀，则不能继续使用。

钼酸铵加热后即溶解。

偏钒酸铵不易溶解，加硝酸后搅拌一会，把两者混合，放置