共生食用菌概述丽水12课件讲解.pptxVIP

共生食用菌概述丽水职业技术学院LishuiVocationalandTechnicalCollege

01共生食用菌概念02外生菌根的形态与结构03外生菌根的功能04共生食用菌常见种类目录CONTENTS

STEPONE共生食用菌概念01

共生食用菌概念根据获取营养方式的不同，将大型真菌分为寄生、腐生和共生三个类型，其菌种分别称为腐生菌、寄生菌和共生菌。腐生菌-香菇共生菌-牛肝菌寄生菌-灵芝

共生食用菌概念共生食用菌是指那些需要与树木生长在—起，但并不危害植物，而且有利于植物生长的大型食用真菌。腐生菌-香菇共生菌-牛肝菌寄生菌-灵芝

STEPTWO外生菌根的形态与结构01

外生菌根的形态与结构菌根：真菌菌丝与高等植物根系结合形成的共生体。菌丝位置外生

菌根缠绕根表形成一层保护结构内生

菌根侵入根内，不改变根的形态

外生菌根的形态与结构从外表来看，外生菌根的形态有多种，常见的有羽状、二叉状、塔状、块状、棒状、疣状、不规则状等，一般与树种或菌种的不同有关。菌根比一般的树木根系要粗、短一些，其颜色多数为白色或浅肉色，有的则为褐色、浅褐色或浅黑色，主要取决于所共生的菌种。外生菌根的形态

外生菌根的形态与结构菌套：外生菌根菌的菌丝体在土壤里生长，当遇到适合的树木根系时，就与树木的吸收根系结合，在根系的根端表面部分密集生长，形成一层保护层，人们将它称为菌套或菌鞘。菌套（鞘）外