高中必刷题 化学 必修 第二册 RJ_配套课件-第七章高考强化.pdfVIP

化学必修第二册RJ

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第七章高考强化

刷真题

1.[广东2024·4，2分]我国饮食注重营养均衡，讲究“色香味形”。下列说法不正确的(B)

A.烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖

B.新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于芳香烃

C.凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有极性分子

D.端午时节用粽叶将糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解

2.[甘肃2025·6，3分]丁酸乙酯有果香味。下列制备、纯化丁酸乙酯的实验操作对应的装置错误

B

的是（加热及夹持装置略）()

A.回流B.蒸馏C.分液D.干燥

解析回流装置应选用球形冷凝管，使冷热交换更充分，A正确；蒸馏时，蒸气从烧瓶上升至支

管口，进入冷凝管开始液化，所以温度计水银球应与支管口水平，测量馏出物的温度，题给装置

的温度计水银球插入液面以下，测量的是混合液的温度，B错误；分液时下层液体从下