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2026年食源性疾病监测报告工作计划

为全面落实《国家食源性疾病监测计划（2023-2025年）》《“健康中国2030”规划纲要》等文件要求，科学评估2026年全国食源性疾病发生规律与风险特征，提升食源性疾病防控的精准性和有效性，现结合2023-2025年监测工作基础与2026年防控需求，制定本工作计划。本计划以“覆盖全面、数据精准、预警及时、响应高效”为核心目标，明确监测网络优化、病例规范报告、实验室检测提质、风险分析深化、能力协同提升等重点任务，确保全年监测工作标准化、系统化推进。

一、工作背景与总体目标

（一）工作背景

2023-2025年，全国已建成覆盖31个省（区、市）及新疆生产建设兵团的食源性疾病监测网络，哨点医院数量从2022年的8200家增至2025年的9800家，县区覆盖率达99.2%；实验室检测网络覆盖省级疾控中心31家、地市级187家、县级412家，检测项目涵盖细菌、病毒、寄生虫及化学性污染物等4大类32项指标。2025年全国共报告食源性疾病病例12.8万例（同比2024年增长3.7%），其中诺如病毒感染占比41.2%、沙门氏菌感染占比18.6%、副溶血性弧菌感染占比12.3%，化学性中毒病例同比下降5.1%，监测数据为全国食品安全风险评估、标准制修订及应急处置提供了关键支撑。

（二）总体目标

2026年，以“巩固监测网络、提升数据质量、强化风险预警”为核心，