2026年巧克力糖果测试题及答案.doc

2026年巧克力糖果测试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.以下哪种巧克力通常颜色最深?()

A.白巧克力

B.牛奶巧克力

C.黑巧克力

D.彩色巧克力

2.巧克力糖果中,可可含量最高的是()

A.70%可可黑巧克力

B.50%可可牛奶巧克力

C.30%可可白巧克力

D.40%可可夹心巧克力

3.以下哪种不是常见的巧克力糖果形状?()

A.圆形

B.方形

C.三角形

D.梯形

4.巧克力糖果在储存时,最适宜的温度是()

A.5-10℃

B.15-20℃

C.25-30℃

D.30-35℃

5.哪种巧

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