（共23页PPT）第8课食物与营养.pptxVIP

第二单元消化与呼吸8.食物与营养

人体维持生命活动和生长发育需要多种营养物质，这些营养物质主要来源于我们每天食用的食物。

我们的食物来源有哪些?我的想法____________________________________________________问题与想法①想一想：动物、植物能够为我们提供什么食物？微生物可以为我们提供食物吗？有没有人工合成的食物？肉、蛋、奶、蔬菜、主食、水果，我们的食物来源于动植物

观察不同的食物，了解它们的来源，并尝试按来源对食物选分类。探索与实践①

观察并记录:将观察到和查阅到的结果记录在下面的表格中。食物馒头盐青菜红烧肉清蒸鱼来源

通过观察和查阅资料，可以发现常见的食物来源有哪些?我发现：____________________________________________________讨论与发现①食物主要来源于动植物，调料有通过矿物质加工的，有通过微生物加工的

常见的食物中含有哪些营养成分?我的想法:__________________________________________________________问题与想法②食物中的主要营养成分包括：淀粉，糖类，蛋白质，脂肪，植物纤维，维生素等成分

探索与实践②通过阅读资料或进行实验探究，了解常见食物中主要含有哪些营养成分

方法学习：利用淀粉遇到碘液会变蓝的现象，检测食物中是否有