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餐饮公司管理制度.pdfVIP

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  • 2026-04-06 发布于河北
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餐饮公司管理制度.pdf

    餐饮公司管理制度

    餐饮公司管理制度1

    为了保持厨房的卫生，厨房员工必须及时处理厨房垃圾。厨房

    垃圾的处理方法如：处理固体废弃物应该分类，首先需在各垃圾

    桶内衬以垃圾袋，将垃圾分为可燃物（如纸箱、木箱）、不可燃物

    （如破碎餐具），分别投入各类之垃圾桶，垃圾桶需加盖。空瓶罐

    可以退瓶或收集出售者，应先冲洗干净，放于密闭贮藏室，以免招

    致苍蝇、蜂螂、老鼠等c至于角料的.处理原则如：

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