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常见中药材饮片的储存及养护方法

学习指导

中药品种繁多，成分性质各异，在购、存、运、销的过程中，如果没有科学养护，当受

自然界中温度、湿度、空气、光线、害虫、霉菌等物理、化学和生物等因素影响时，中药

会发生霉变、虫蛀、走油、变色、走味、风化等现象，而失去原有的活性成分，严重的还会

威胁人民身体健康。因此，应根据中药的不同性质，研究中药所含化学成分以及发生质量变

化的规律，从而有针对地研究科学的养护方法和技术，以便保护中药原有的品质，保证中药

质量，降低损耗，确保临床用药的安全、有效。

《常见中药材饮片的储存及养护方法》主要针对医疗保健用量和库贮量较多的近百种

大宗常用中药材的储存养护分别加以专门介绍。由于品种较多，希望大家在学习过程中，通

过熟记来源，把握同类功效药不同品种之间在储存养护方面的区别与联系，从而达准确使

用的目的。

学习的重点建议放在以下几个方面：

常见中药材饮片的来源、储存方法、养护技术。

正文

第一节解表药

一、发散风寒类

麻黄