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2025年畜牧业生产与动物疫病防控手册

第1章畜牧业生产概述

1.1畜牧业发展现状与趋势

2025年，全球畜牧业总产值预计将达到1.5万亿美元，占全球农业总产值的约18%。根据联合国粮农组织（FAO）的数据，中国是全球最大的畜牧业生产国，占全球肉类产量的约25%。中国畜牧业在“十四五”规划中明确提出“高质量发展”目标，强调绿色、高效、可持续发展。

2025年，中国畜牧业将全面进入“智能化、数字化”发展阶段，畜牧业生产效率将显著提升。中国畜牧业在政策支持下，饲料加工、养殖技术、疫病防控等方面取得了显著进展。2025年，中国畜牧业将实现种养结合、循环利用，推动畜牧业向“绿色低碳”转