《味在番禺 生晒腊味四宝煲仔饭》（征求意见稿）.docxVIP

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MYXH

广州市番禺区民营企业协会团体标准

T/MYSHXXXX—XXXX

味在番禺生晒腊味四宝煲仔饭

TasteinPanyuclaypotricewithfoursun-drieddelicacies

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广州市番禺区民营企业协会发布

I

T/MYSHXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由广州市番禺区民营企业协会提出。

本文件由广州市番禺区民营企业协会归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

T/MYSHXXXX—XXXX

II

引言

生晒腊味四宝煲仔饭是广式煲仔饭的经典代表，凝聚了岭南饮食文化的匠心与风味。其臻选传统生晒腊肠——以天然生晒工艺锁住肉香，腊肠色泽红润、咸甜醇厚；配以咸香腊鸭，鸭肉紧实、脂香甘醇；再加入传统腊肉，肥瘦相间、腊香醇厚；最后点缀