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学校食品安全事故处置方案

一、总则

学校食品安全，事关广大师生身体健康与生命安全，事关校园和谐稳定大局。为有效预防和科学妥善处置学校食品安全事故，最大限度减少事故危害，保障正常教育教学秩序，依据国家相关法律法规及上级主管部门要求，结合本校实际，特制定本方案。本方案旨在建立健全食品安全事故应急处置机制，明确各部门职责，规范处置流程，提高快速反应和应急处理能力。

二、组织领导与职责分工

（一）应急处置领导小组

学校成立食品安全事故应急处置领导小组，由校长任组长，分管副校长任副组长，成员包括总务、德育、教务、医务室、后勤（食堂管理）、保卫及各年级组长等相关部门负责人。领导小组下设办公室，办公室设在总务处（或后勤保障部），负责日常协调工作。

（二）主要职责

1.领导小组职责：统一领导和指挥全校食品安全事故应急处置工作；研究决定事故处置的重大事项；启动和终止应急响应；协调与医疗、疾控、市场监管等校外部门的联动。

2.办公室职责：承担领导小组日常工作，负责信息收集、汇总、上报；传达领导小组指令；协调各工作小组开展工作；负责事故调查、总结报告等。

3.现场处置组：由总务、后勤、保卫部门人员组成。负责立即组织救治患病师生；保护事故现场，封存可疑食品、原料及相关工具、设备；协助相关部门进行现场勘查和采样。

4.医疗救护组：由校医务室人员牵头，联系定点医疗机构。负责患病师生的初步诊治、