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食品包装材料与工艺手册（执行版）

第1章总则与适用范围

1.1手册定义与目的

食品包装材料与工艺手册（执行版）是依据国家《食品安全法》、《强制性国家标准》及企业内部质量管理体系文件，由包装工程部门主导，联合生产、研发及质量部门共同编制而成的技术指导文件。本手册明确界定了各类食品包装材料（如PET瓶、铝箔袋、复合膜等）的理化性能指标、物理机械强度数据及关键工艺参数，作为采购、生产、检验及售后全生命周期管理的核心依据。

手册中的“执行版”特指经过ISO9001认证体系审核、通过第三方检测机构（如SGS、SGS）出具的型式检验报告，并通过了企业内部年度工艺验证（PPAP