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肉品部现场作业与管理 肉品理货.pptxVIP

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  • 2026-04-15 发布于陕西
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肉品部现场作业与管理 肉品理货.pptx

    超市肉品理货;一、肉品理货员岗位职责;一、肉品理货员岗位职责;二、理货补货作业要点;1.高峰期时：快速挑出次的、差的商品。清除台面杂物。

    2.低峰期时：把台面上的商品全面整理一遍，并作好台面清洁。;二、理货补货作业要点;降价销售,在最合适的时间,将折价商品在最有价值时销售出去。;1.存在滞销可能时，及时修正销售策略

    2.分析销售情况,修正次日的订货单、定价和销售策略。;三、不同时段理货补货要求;总结;超市肉品理货

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