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2.5 菜肴服务（课件）——《餐饮服务与管理》（重大版）.pptxVIP

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  • 2026-04-16 发布于河南
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2.5 菜肴服务（课件）——《餐饮服务与管理》（重大版）.pptx

    《餐饮服务与管理》（重大版）

    任务五菜肴服务工作情境任务探究任务评价

    活动一上菜服务规范、安全地为宾客提供菜肴服务是餐厅服务员的职责，传菜、上菜、摆菜等环节要相互配合，并及时与厨房沟通。一上菜服务任务探究工作情境任务评价

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