原创力文档;02.;01;消毒乳加工工艺;消毒乳加工工艺;原料乳验收和分级;巴氏杀菌乳加工工艺;;;原料乳预热至75℃后进行均质，均质压力为5MPa和25MPa。均质后的乳加热至140℃左右，保持4s进行灭菌，然后进入热回收段冷却。;;1.4.2.4脱气;1;;02;工艺流程;;;主要工艺要点;03;;原料乳需进行过滤、净化、冷却、储存和均质处理，要求与纯牛乳相同。
;02.;01;消毒乳加工工艺;消毒乳加工工艺;原料乳验收和分级;巴氏杀菌乳加工工艺;;;原料乳预热至75℃后进行均质，均质压力为5MPa和25MPa。均质后的乳加热至140℃左右，保持4s进行灭菌，然后进入热回收段冷却。;;1.4.2.4脱气;1;;02;工艺流程;;;主要工艺要点;03;;原料乳需进行过滤、净化、冷却、储存和均质处理，要求与纯牛乳相同。
文档评论（0）