4.项目四-餐厅服务基本功训练(课件)--《餐饮服务与运营》同步教学(清华大学版).pdfVIP

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  • 2026-04-19 发布于河南
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4.项目四-餐厅服务基本功训练(课件)--《餐饮服务与运营》同步教学(清华大学版).pdf

餐饮服务与运营

教师:日期:

项目四餐厅服务基本功训练

1任务一托盘

2任务二摆台

模块二3任务三餐巾折花

4任务四斟酒

服务与设计

5任务五上菜

6任务六分菜

7任务七撤换餐具

项目四餐厅服务基本功训练

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