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- 2026-04-19 发布于河南
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01
鸡尾酒Cocktail的定义：
鸡尾酒是一种量少而冰镇的饮料，它以朗姆酒、威
士忌或其他烈酒为基酒，或以葡萄酒为基酒，再配以其
他材料，如果汁、鸡蛋、比特酒糖等，以搅拌或摇荡法
调制而成，最后再以柠檬片或薄荷叶装饰。
《韦氏辞典》
鸡尾酒Cocktail的定义：
鸡尾酒是一种以蒸馏酒为基酒，再配以果汁、汽水、
利口酒等辅料调制而成，它是一种色、香、味、形俱佳
的艺术酒品。
02
鸡尾酒的结构
鸡尾酒的结构
常用的基酒有
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