学校学生营养餐实施方案.docx

学校学生营养餐实施方案

第一章总则与立法依据

1.1立法目的

为落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《国民营养计划（2017—2030年）》及《学生餐营养指南》（WS/T554—2017），通过制度化、流程化、信息化手段，确保本校学生每日摄入能量及营养素达到国家推荐量，降低超重、肥胖、生长迟缓及微量营养素缺乏发生率，特制定本实施方案。

1.2适用范围

本方案适用于××市××区××学校（含小学、初中、九年一贯制）所有在校就餐学生（含寄宿生、走读生）、教职工、供餐企业、原辅料供应商、第三方监管机构。

1.3营养目标值

1.3.1能量