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- 2026-04-20 发布于河南
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休闲旅游餐饮服务
第三章休闲旅游餐饮服务
人员素质和要求
本章教学要求
思政目标知识目标能力目标素质目标
践行社会主义核掌握休闲旅游餐饮针对不同年龄结具备标准化和个
心价值观，坚定服务人员的基本素构、不同消费水性化的服务意识、
“四个自信”，树平客人的对客服营销意识
质、礼仪和行为规
立“以人为本”的范务技能；针对不
思想同的案例的分析
和总结归纳能力
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