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项目3创新宴会服务设计（2）（课件）- 《餐厅服务技能第5版》同步教学（东北财大版）.pptxVIP

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  • 2026-04-21 发布于河南
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项目3创新宴会服务设计（2）（课件）- 《餐厅服务技能第5版》同步教学（东北财大版）.pptx

    餐厅技能训练（第五版）

    ;1;;知识储备;知识储备;知识储备;知识储备;知识储备;通过对会议服务基础知识的讲解及和操作技能的训练，使学生了解会议服务特点、场地布置及使用的设施器材等，掌握会议服务的操作程序及操作技巧，达到操作规范、技能娴熟的训练要求。;训练指导;训练指导;训练指导;训练指导;训练指导;工作要点;;知识储备;知识储备;知识储备;知识储备;通过对自助餐服务基础知识的讲解和操作技能的训练，使学生了解自助餐

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