醛和酮-高中-化学-教学设计.docxVIP

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醛和酮教学设计

张婵西安滨河学校

教材分析

醛和酮是有机化合物中一类重要的烃的含氧衍生物。由于醛基很活泼，不仅可以与醇相互转化还可以氧化为羧酸，是各种含氧衍生物相互转化的中心环节，因此，在有机合成中有着重要的应用，是整个有机学习中的重点内容。

在第二节“醇和酚”学习的基础上，利用乙醇的氧化反应引出醛和酮的结构，有助于学生知识体系的建构、完善。醛和酮的加氢反应，醛的氧化是本节课的学习重点，将醇、醛、羧酸联系起来，体现了本节内容承前启后的重要作用。甲醛的毒性、糖类相关内容的呈现，将化学与生活紧密联系起来，体现了新课标所倡导的STS原则。

学情分析

由于在必修2中，已经简单地介绍了乙醇和乙酸的用途，虽然没有从组成和结构角度进一步认识其性质和用途，但是由于上节课对醇和酚的学习，学生对乙醇地组成、结构、性质、用途已经有所了解，对醛和酮的学习具备了一定的知识基础。醇的催化氧化、相关化学反应类型的学习更是方便了学生对醛、酮知识的建构。并且通过分组探究实验学生也能比较轻松的得出乙醛的化学性质。只是乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式的书写难度较大，需要学生从本质上理解并进行相关记忆。

教学目标

【知识与技能】

(1)了解醛和酮的物理性质、用途和危害。

(2)掌握醛和的结构式、官能团的书写、主要化学性质

【过程与方法】

(1)能通过结构预测物质的性质，提高对知识的综合运