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患者低盐饮食依从性量表

一、量表适用范围

本量表适用于18周岁及以上，确诊为原发性高血压、慢性肾脏病（透析前1-5期）、慢性心力衰竭、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中恢复期、肥胖症等需要长期坚持低盐饮食控制的成年患者，也可用于健康人群低盐饮食行为依从性的流行病学评估；排除标准为：存在认知功能障碍、精神疾病无法独立完成问卷，终末期恶性肿瘤等预期生存期小于6个月的患者。

二、量表编制依据与维度构建

本量表依据《中国居民膳食指南（2022）》《中国高血压防治指南（2023版）》《中国慢性肾脏病营养治疗临床实践指南（2021版）》《中国心力衰竭诊断和治疗指南2022》中关于低盐饮食的推荐标准，结合国内外已发表的同类依从性量表条目池，通过半结构化访谈20名不同疾病、不同文化程度的控盐需求患者，提炼核心问题后经过3轮专家咨询修订，最终形成包含4个维度共30个条目的正式量表，各维度定义如下：

1.低盐饮食认知维度：评估患者对低盐饮食相关知识、自身疾病与盐摄入关系的认知水平，共6个条目，反映患者控盐的认知基础，认知水平是影响依从性的核心前置因素。

2.日常饮食行为依从维度：评估患者日常购物、烹饪、就餐等常规场景下的控盐行为落实情况，共11个条目，反映患者控盐行为的核心执行情况，是依从性评价的核心内容。

3.特殊情境依从维度：评估患者在聚餐、出行、节假日、身体不适等非常规场景下的控盐坚持情况，